昨日作ったケーキをアップしときまふ。
「塩パウンドケーキ」
・・・真ん中でキレイに割れるはずやってんけど・・・
また見た目が想像してたものと違うもんになった・・・。
あーあ
味は、まぁまぁやったんやでーーー。
塩キャラメルを思い出す味でした。
そら「塩パウンドケーキ」やさかいな・・・・(^_^;)
これもレシピブログでみつけて作ってみてん
レシピ
●材料(18×8cmパウンドケーキ型1個分)
有塩バター 80g
砂糖 80g
アーモンドプードル 50g
溶き卵(M) 2個分
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
牛乳 50cc
塩 少々(仕上げ用)
下準備
①材料は全て室温に戻し、パウンド型に紙をしいておく。
②薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。
③オーブンは170℃に予熱しておく。
1 ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、砂糖を2回に分けて加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。そこへアーモンドプードルを加え、再び軽い感じになるまで混ぜる。
2 溶き卵を1に3~4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。ハンドミキサーは低速で始めて馴染んできたら、高速でしっかりと。
3 ふるった粉の1/3、牛乳の1/2、粉1/3、牛乳1/2、粉1/3の順に加えながら、さっくりとヘラで混ぜる。
4 型に生地を流しいれたら、真ん中に水で濡らしたナイフで縦に切り目を入れ、170℃のオーブンで35~40分焼く。竹串を刺して何も着いてこなければOK。
5 網の上にだしたら、熱いうちに塩をふりかけて、出来上がり。
これも混ぜて焼くだけやから結構簡単。
切り目をちゃんといれないと、キレイに割れてくれないから見た目が違うんもんになりまふ・・・・私の失敗と同じになってまうじょ・・・きゃーーーーーーー
これ持ち運びしやすいから、友達のお家にもっていったりできるしまた挑戦してみよ
「塩パウンドケーキ」
・・・真ん中でキレイに割れるはずやってんけど・・・
また見た目が想像してたものと違うもんになった・・・。
あーあ
味は、まぁまぁやったんやでーーー。
塩キャラメルを思い出す味でした。
そら「塩パウンドケーキ」やさかいな・・・・(^_^;)
これもレシピブログでみつけて作ってみてん
レシピ
●材料(18×8cmパウンドケーキ型1個分)
有塩バター 80g
砂糖 80g
アーモンドプードル 50g
溶き卵(M) 2個分
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
牛乳 50cc
塩 少々(仕上げ用)
下準備
①材料は全て室温に戻し、パウンド型に紙をしいておく。
②薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。
③オーブンは170℃に予熱しておく。
1 ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、砂糖を2回に分けて加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。そこへアーモンドプードルを加え、再び軽い感じになるまで混ぜる。
2 溶き卵を1に3~4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。ハンドミキサーは低速で始めて馴染んできたら、高速でしっかりと。
3 ふるった粉の1/3、牛乳の1/2、粉1/3、牛乳1/2、粉1/3の順に加えながら、さっくりとヘラで混ぜる。
4 型に生地を流しいれたら、真ん中に水で濡らしたナイフで縦に切り目を入れ、170℃のオーブンで35~40分焼く。竹串を刺して何も着いてこなければOK。
5 網の上にだしたら、熱いうちに塩をふりかけて、出来上がり。
これも混ぜて焼くだけやから結構簡単。
切り目をちゃんといれないと、キレイに割れてくれないから見た目が違うんもんになりまふ・・・・私の失敗と同じになってまうじょ・・・きゃーーーーーーー
これ持ち運びしやすいから、友達のお家にもっていったりできるしまた挑戦してみよ
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by kanshiro0345
| 2009-01-21 23:31